两人聊着天也没有忘记吃，豆薯的话题刚聊完，一盘子珍珠丸子就清空了。

    也刚好是时候把蒸笼里的糯米糍半成品拿出来。

    盛装的容器是一个不锈钢的碗，现在摸着十分烫手，穆奚不让赵叶青上手，拿着布巾抱着碗边拿出来，放在两张摇椅中间的小桌子上。

    赵叶青把手洗干净，对着碗里面的糯米糍吹了吹才尝试上手搓揉。

    原本雪白的糯米糊糊，在经过高温蒸制后就变成了一块乳白色的糍粑团。

    要用手分割成小块之后再裹上黄豆面。

    事实证明用嘴吹几下并不能让它的温度降下去，赵叶青手刚摸上就被烫得遭不住了，赶忙拿开。

    第308章 糯米糍

    穆奚正在处理红豆，看到赵叶青动手，忙道：“让你先别弄，放十几分钟才能凉下来，正好等我把这红豆弄好。”

    红豆要做成细腻的红豆沙，最好是用料理机搅打，赵叶青觉得带着豆皮的红豆沙，有些许颗粒感也很好吃，就打算直接放糖之后，用擀面杖来碾碎。

    穆奚按照赵叶青的说法，拿了一个保鲜袋，将已经放了白糖的红豆装进袋子里。

    把袋子里空气排出去之后，再将口子扎紧，摆在桌面上用擀面杖来回碾压。

    经过高压锅压制的红豆，本就已经十分绵软，来回滚动碾压后红豆肉眼可见的变成了红豆泥。

    赵叶青瞧着着红豆馅快做好了，就把袋子里的黄豆面倒进锅里，将火灶上的蒸笼拿下来，把黄豆面重新炒香。

    原先就是炒制过的，就怕放久了没那么香了，稍微一回锅，黄豆面的香气就出来了。

    不能久炒，香味一出就得起锅。

    正好糯米糍也变得只剩温热，赵叶青伸手触碰之后发现不烫了，便抓起面团捏成了一个一个的小球。

    小球放在旁边的空盘子里，一半儿用来裹上黄豆面儿。一半用来包裹红豆馅儿。

    穆奚将碾压好的红豆馅儿倒出来放在碗里面，碗里又准备了一个小勺子，用来将红豆馅儿舀起来，放到糯米糍里。

    走到旁边也将手洗干净后抓起一个赵叶青已经捏好的糯米糍小球，裹上旁边的黄豆面，再递到赵叶青的嘴边。

    赵叶青张口就将温热的糯米糍吃进嘴里，吃的有些急，猝不及防的被表面裹得厚厚的黄豆面呛了一下。

    黄色的豆面儿噗的一下就喷了出来。

    穆奚忙去倒了杯水递给她：“慢点吃，别着急，不跟你抢。”

    赵叶青被呛了一下之后，嘴里的糯米糍是一点没舍得往外吐，嗓子缓过来之后就吧唧吧唧的嚼了咽下去。

    糯米糍微甜，糯叽叽的裹着香喷喷的黄豆面，好吃极了。

    “甜度调配的刚好！你快尝尝。”赵叶青冲着穆奚用力点头。

    穆奚爱吃甜食肯定是不会拒绝的，抓起一个也裹满了黄豆面儿的就塞在嘴里。

    赵叶青吃了一个黄豆面儿的，就更期待红豆馅儿的，像是包包子似的，将捏好的糯米糍小球中间弄出一个坑，再将红豆馅儿塞进去。

    糯米糍小球延展性很好，一点一点扯开外头的糯米糍，将里面的红豆馅包裹起来，鼓鼓囊囊的红豆馅，将糯米糍外皮撑得有些透明。

    赵叶青把分寸拿捏的极好，里面包的十分饱满，外头却没有破皮。

    她把第一个包好的红豆糯米糍递给穆奚：“尝尝。”

    意料之内的得到了好评之后，第二个才自己享受。

    赵叶青还想着一会儿再吃一点糯米饭，这糯米糍吃了两三个之后就打住了，没敢再继续吃。

    这个方法做出来的糯米糍，以现在的温度放上一两天不会坏，也不会变硬，便也不着急可以慢慢吃。

    只不过这就不是很适合家里的狗子吃，几只狗子看着俩人吃的津津有味，哈喇子都快掉地上了。

    穆奚看着几只狗子今天是蹭不着吃的了，也大方一回给每只狗子塞了一根肉干。

    几只狗子吃饱了就睡，而那三只豹子倒是有些焦虑得睡不着。

    现在每天外头都是黑的，睡觉也分不清白天黑夜，两人基本是困了就睡，也管不了到底是几点。

    赵叶青也不看时间，拿着画好的图纸便道：“先去把几只豹子睡觉的架子打出来吧，再这样下去我都怕它们抑郁了。”

    居住环境不合适，很容易导致动物的性情暴躁或是抑郁，死亡率也会变高，就像是长时间把人关在狭小逼仄压抑的空间里。

    对于糊糊和雪饼，赵叶青早已当成了家人，自然要尽可能的给它们创造好一点的环境。

    要是条件允许，两只平日都住在家里的话，她还会给糊糊和雪饼打造一个超大的豹爬架！

    可毕竟是属于森林的，回来住的时间很少，爬架是没有了，现在只能做两个高一些的豹窝。

    木料都是现成的，穆奚照着赵叶青画的尺寸直接动手，架子很快就钉好了。

    砖墙内侧的空间不小，因为要把几间屋子的房顶都包在里头，层高也不低，钉好架子之后并不会显得狭窄。

    赵叶青把几只云豹平时睡的窝搬到架子上，糊糊和雪饼看着她的操作，站在原地不动，等到她站在梯子上，拍拍架子道：“上来试试。”

    糊糊和雪饼瞬间会意，蹬着旁边的墙壁，一个旋身就跃上了两米多高的架子。